наверх

В Уральске построят комплекс по производству черной икры

10.07.2014  3
В Уральске начато строительство опытно-промышленного аквакультурного комплекса по производству черной икры и товарной осетрины
В Уральске построят комплекс по производству черной икры

передает корреспондент BNews.kz. Проект осуществляется национальным научно-технологическим холдингом «Парасат» на базе Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир хана.
Выращивать осетров в ЗКАТУ начали 8 лет назад. Сейчас взрослые особи весом в несколько десятков килограммов поменяли уже третьи бассейны. Огромные сибирские осетры чувствуют себя вольготно в новом аквакомплексе. Его построили с целью провести научно-промышленные испытания. И они проходят успешно.

Мальков завозят из других регионов Казахстана и выращивают сами. Для этого в бассейнах поддерживается необходимый температурный режим, рыба обеспечивается комбикормом и чистой проточной водой. Уже к шести годам взрослые особи способны давать первую икру.

«У нас около 2 тыс особей рыб. Мы уже получили первую партию икры. За эти годы мы накопили бесценный опыт. В искусственных условиях рыба растет быстрее. Ведь мы ее кормим специальной пищей и даем витамины», - сообщил старший научный сотрудник вуза Бекбол Сариев.

В аквакомплексе сейчас собраны все реликтовые породы осетровых рыб - это русский и сибирский осетры, шип, стерлядь, бестер и веслонос. Научная составляющая проекта также играет важную роль. Объем финансирования проекта оценивается в 3,6 млрд тенге. Срок окупаемости и выхода на производственную мощность - 2022 год. Здесь ежегодно планируют получать по 8 тонн черной икры и 65 тонн товарной осетрины.

Источник


Главные новости uralsk.info
Только самые важные события. Подпишитесь на ежедневную рассылку.

Укажите адрес электронной почты

Подписаться
3 комментария
till 10 Июля 2014 | 11:13
Ну теперь-то заживем!
till 10 Июля 2014 | 17:32
Обещали рабочие места выпускникам СХИ (ЗКАТУ), так ничего и нет.
Показать все комментарии (еще 1)